Intensitas radiasi matahari di Indonesia memiliki nilai yang relatif konstan maka perlu dilakukan pemanfaatan untuk mengembangkan energi terbarukan yang optimal khususnya Pembangkit Listrik Tenaga Surya, dalam skripsi ini membahas tentang perencanaan pembangkit listrik Tenaga surya (PLTS) sebagai sumber energi listrik alternatif di Kedai Kopi Teras Bumi Kota Cirebon, diharapkan dengan dilakukannya perencanaan ini dapat dimanfaatkan sebagai acuan pengembangan PLTS di gedung-gedung lainnya untuk ikut serta dalam memanfaatkan energi terbarukan khususnya PLTS, dalam perencanaan ini dilakukan analisa dari segi teknis dan ekonomisnya. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif dan dilakukan analisa kemudian di jabarkan secara deskriptif sehingga didapat rancangan untuk mensuplai listrik dengan perkiraan beban kedai kopi 187.586 kWh. PLTS pada kedai ini dipasang dengan sistem On Grid berkapasitas 18,36 kWp. Dimana terdiri dari 34 panel surya dengan 2 unit modul disusun secara paralel dan 17 unit modul surya disusun secara seri. Kapasitas inverter yang digunakan dalam perencanaan ini sebesar 15 kW. Investasi awal yang diperlukan untuk pembangunan Pembangkit Listrik Tenaga Surya ini yaitu sebesar Rp 217.165.500,-. Dengan faktor suku bunga 4,25% dan umur proyek 10 tahun maka Discounted Payback Period (DPP) menunjukkan pengembalian investasi awal proyek PLTS di Kopi Teras Bumi Cirebon kurang dari 10 tahun.

The intensity of solar radiation in Indonesia has a relatively constant value, it is necessary to use it to develop optimal renewable energy, especially Solar Power Plants, in this thesis discusses the planning of solar power plants (SPP) as an alternative source of electrical energy at Teras Bumi Coffee, Cirebon City, it is hoped that this planning can be used as a reference for the development of SPP in other buildings to participate in utilizing renewable energy, especially SPP, in this planning an analysis is carried out from a technical and economic point of view. This study uses quantitative research methods and analyzes are then described descriptively to obtain a design to supply electricity with an estimated load of 187,586 kWh coffee shops. The SPP in this shop is installed with an On Grid system with a capacity of 18.36 kWp. It consists of 34 solar panels with 2 modules arranged in parallel and 17 solar modules arranged in series. The inverter capacity used in this plan is 15 kW. The initial investment required for the construction of this Solar Power Plant is IDR 217,165,500,-. With an interest rate factor of 4.25% and a project life of 10 years, the Discounted Payback Period (DPP) shows the return on the initial investment of the SPP project in Teras Bumi Coffee, Cirebon City, which is less than 10 years.